Bolo engorda marido, bolo de leite, bolo elétrico. O nome não importa, o que importa é o sabor incrível!
Massa
– 1 lata de leite condensado;
– 1 lata de leite (medir na lata de leite condensado);
– 1 lata de leite de coco (a mesma medida);
– 1 lata de farinha de trigo (a mesma medida);
– 1/2 lata de açúcar (medir na lata de leite condensado);
– 3 unidades de ovo;
– 3 colheres (sopa) de manteiga;
Bata bem todos os ingredientes no liquidificador. Coloque em uma forma untada e polvilha e leve ao forno médio até que fique dourado. Para não haver dúvidas, este bolo realmente não leve fermento. Ele fica ligadinho, com consistência de pudim. É delicioso.
Tempo de preparo: 1 hora | Rendimento: 20 porções
