Ingredientes
– 1 ovo;
– 45g de açúcar;
– 75g de nozes;
– 100g de manteiga;
– 180g de farinha de trigo;
– 100g de chocolate meio amargo;
– Confeito de açúcar verde, branco e vermelho;
Biscoitinhos saborosos para deixar sua ceia ainda mais divertida e encantar os clientes neste natal!
Fonte:
Receiteria por La Cocina de Aline.
Modo de Preparo
Em um processador, coloque as nozes e triture até virar uma farinha. Em uma tigela, coloque a manteiga em temperatura ambiente, o açúcar, o ovo, a farinha de nozes e misture bem. Acrescente a farinha peneirada gradualmente e mexa.
Misture tudo com as mãos até formar uma massa lisa e homogênea. Embrulhe a massa em plástico filme e leve massa a geladeira por uma hora. Abra a massa em uma superfície limpa e enfarinhada em uma espessura de meio centímetro. Corte os biscoitos com o molde que preferir.
Transfira as bolachinhas para uma forma forrada com papel manteiga e leve para a geladeira por mais uma hora. Leve os biscoitos para assar em forno preaquecido a 200 °C por trinta e cinco minutos. Derreta o chocolate em banho-maria e assim que estiverem frios, despeje por cima da maneira que preferir. Finalize polvilhando o confeito por cima. Aproveite.
